Maurizio Lupi

Una volta che saranno disponibili prodotti che hanno lo stesso sapore (o anche migliore) e che costeranno meno, la carne a base vegetale prenderà semplicemente il posto di quella animale. Così molto poco cambierà nella vita quotidiana delle persone poiché sempre più carne verrà prodotta dalle piante. I consumatori continueranno ad acquistare hamburger, sandwich di pollo e salsicce, solo che quei prodotti non avranno l'impatto negativo sul nostro ambiente e sulla nostra salute come con la carne animale.

Google sta spostando il carico di calcolo del data center nei momenti in cui c'è più energia eolica o solare.

La rivoluzione epocale della carne in provetta. Carne coltivata viene creata raccogliendo in maniera assolutamente indolore le cellule muscolari di un bovino vivo. Gli scienziati quindi nutrono le cellule in modo che si moltiplichino per creare tessuto muscolare, cioè il componente principale della carne che si mangia abitualmente. Quel tessuto è esattamente e biologicamente lo stesso del tessuto di carne che proviene da un Le cellule crescono in fili e 20.000 di questi piccoli fili di carne vengono quindi combinati per creare un hamburger di dimensioni normali.