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Olio extravergine di oliva: 6 benefici per la salute

I grassi nell’alimentazione quotidiana sono ingredienti molto controversi. Ma uno dei pochi grassi che mette d'accordo tutti i nutrizionisti e ricercatori è l'olio extra vergine di oliva. Molti studi dimostrano che gli acidi grassi e gli antiossidanti in esso contenuti presentano alcuni potenti benefici per la salute, come un ridotto rischio di malattie cardiache ed è particolarmente indicato in una dieta per il colesterolo alto.

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